暮らしの和食器・陶器「陶空間いち」

伊賀焼 ごはん鍋 竹 飴釉 2合用


伊賀焼 カネダイ陶器作品

大きさ:
     本体口径22㎝ 
     本体高さ13㎝ 
     蓋付高さ15㎝ 
     取手幅25㎝

容量:2合炊き

土鍋など耐熱陶器で有名な伊賀焼窯元さんの作品
ご飯専用に作られた土鍋でふっくら美味しく炊き上げます
竹の取っ手がオシャレです
人気の飴釉!!

通常のごはん鍋と違い2重蓋ではなくて蓋は1個になってます
専用ですが普通の土鍋としてもお使いいただけます

「土鍋でご飯炊くの面倒じゃない?」
「火加減難しくない?」
と良く聞かれますが、そんな事は有りません!!
電子ジャーで炊くのとそれ程、手間&時間は変りませんよ!!
しいて言えばタイマーがセット出来ない事くらいでしょうか・・・

是非、陶器のごはん鍋でおいしいご飯をご賞味ください♪

ごはん鍋での炊き方(3合炊きの場合)
①3合のお米を研いで、約600㏄のお水に20分間つけておく
②中火よりやや強めで約15分炊き、火を止める
③火を止めたら、そのまま10~20分間蒸らす
④その後、蓋を開けて余分な水蒸気を逃がし、しゃもじでほぐし、かき混ぜて完成

*お米の量で、お水の量・炊く時間は変ります

一つ一つ手作りの為、色合い・風合いが少しづつ違います。また、画像と実物とでも若干の違いが有ると思います。ご了承ください。

価格:8,000円
在庫数 : 1
注文数:
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